Miele di Castagno da 250 gr.

Il Miele di Castagno si ottiene dai fiori del castagno di colore giallo-verde e a differenza di quello Millefiori o Acacia si presenta scuro, di colore rosso ambrato molto intenso, dall' odore acre e legnoso e dal sapore decisamente meno dolce.

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E' un miele particolare, che piace a chi in genere non ama i gusti e i sapori troppo dolci; il gusto amaro e l'aroma forte non lo rendono adatto a dolcificare, ma piuttosto a insaporire, aromatizzare o, meglio ancora, al consumo tal quale, sul pane, eventualmente con burro. E’ un miele consigliato con i formaggi stagionati.

Consigliato anche alle persone anemiche, a chi soffre di affaticamento e di astenia e a chi si propone di riguadagnare peso.

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