Miele Melata di Bosco da 500 g.

Il Miele di Melata è leggermente amarognolo, meno dolce rispetto al miele prodotto dal polline o dal nettare dei fiori e con un colorito ambrato scuro. Viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori ma una sostanza zuccherina chiamata melata, prodotta da alcuni insetti e presente solo in alcune piante come come il tiglio, l'acero, la quercia e la roverella.

 

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11,00 €

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Modi d'uso:

Il sapore delle Melata di Bosco è molto forte e amaro e per questa ragione si abbina bene al pane con spalmato del burro.

E' anche adatto come dolcificante per tisane, caffe e latte caldo, nonchè per accompagnare formaggi.

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